Interview mit Damiana Cerdá, stellvertretende Direktorin im Hotel Pabisa Orlando: Von allen Pabisa Hotels erhalten wir die besten Qualitätsbewertungen

Interview mit Damiana Cerdá, stellvertretende Direktorin im Hotel Pabisa Orlando

“Von allen Pabisa Hotels erhalten wir die besten Qualitätsbewertungen“

Damiana Cerdá Oller kennt die Appartements Pabisa Orlando schon seit ihrer Jugend. Ihre erste Arbeitsstelle bei Pabisa Hotels trat sie 2012 an der Rezeption des Hotels an und seit 2017 ist sie dort Direktionsassistentin. Die Mallorquinerin studierteTourismus am Felipe Moreno Institut in Palma und hat sich nach kurzer Tätigkeit für die heute nicht mehr existierende Fluglinie Futura voll und ganz der Touristik verschrieben.

FRAGE: Das Aparthotel Pabisa Orlando ist das einzige Haus des Unternehmens, das seinen Gästen Unterkunft in Appartements, anstatt in Hotelzimmern bietet. Welche Gäste entscheiden sich eher für diese Art von Unterkunft?
ANTWORT: Zu Beginn und zum Ende der Saison kommen hauptsächlich junge Familien mit Kindern, während die Appartements in der Hauptsaison eher von Gruppen junger Leute gebucht werden. Alle Gäste schätzen die bequeme Geräumigkeit unserer Appartements und vor allem die Ruhe in der Anlage, trotz der zentralen Lage unseres Hauses. Unsere Gäste sind ausschließlich Urlauber und wir haben viele Stammgäste. Es sind sogar Gäste dabei, die seit 25 Jahren im Orlando Urlaub machen!

FRAGE: Welche Neuigkeiten erwarteten die Gäste des Pabisa Orlando in dieser Hochsaison?
ANTWORT: Wir haben einen neuen Küchenchef und sind sehr zufrieden mit seiner Arbeit. Außerdem haben wir den Pool renoviert, was natürlich vielen Gästen positiv aufgefallen ist.

FRAGE: Was zeichnet den Gästeservice im Orlando aus?
ANTWORT: Unser Team ist sehr nah am Gast, unser Service ist persönlich, fast schon freundschaftlich. Wir bemühen uns um höchste Gästezufriedenheit, denn davon hängt schließlich unser Erfolg ab. Die Gäste honorieren die Qualität unserer Leistungen und belohnen uns mit sehr guten Bewertungen.Wir erhaltendie besten Bewertungen von allen Hotels unseres Unternehmens.

FRAGE: Wenn ein Gast unzufrieden ist, wie reagieren Sie?
ANTWORT: Wenn sich ein Gast beschwert bemühen wir uns, das Problem so schnell wie möglich aus der Welt zu schaffen und immer auch eine kleine Wiedergutmachung anzubieten, damit der Vorfall gleich wieder in Vergessenheit gerät. Unser Service ist wirklich sehr zuvorkommend, denn wir halten uns stets vor Augen, wie wertvoll die Urlaubszeit für unsere Gäste ist. Der Aufenthalt im Orlando muss daher so reibungslos wie möglich ablaufen. Deshalb bemühen wir uns immer, die Dinge aus der Sicht des Gastes zu sehen und sehr schnell Lösungen anzubieten, wenn einmal etwas nicht optimal gelaufen ist.

FRAGE: Wie sieht ein typischer Tagesablauf als Direktionsassistentin in einer Appartementanlage wie dem Orlando aus?
ANTWORT: Zuallererst lese ich das Protokoll der vergangenen Abend- und Nachstunden und informiere mich, ob es während meiner Abwesenheit besondere Vorkommnisse gab. Dann bearbeite ich die eingegangenen E-Mails und Nachrichten. Danach erkundige ich mich telefonisch bei den Mitarbeitern der Haustechnik, des Restaurants und des Housekeepings nach dem Stand der Dinge. Und dann, wenn ich den Warenverbrauch des vorangegangenen Tages verbucht habe, widme ich mich der wichtigen Aufgabe der Gästebetreuung und bin sowohl an der Rezeption wie auch während des Mittag- und Abendessensim Restaurant präsent. Außerdem gehört es zu meinen Aufgaben, jeden Tag die Sauberkeit der Gemeinschaftsbereiche wie auch in fünf bis zehn zufällig ausgewählten Zimmern zu prüfen.

FRAGE: Was gefällt Ihnen am meisten an der Arbeit in einem Hotel wie dem Pabisa Orlando?
ANTWORT: Sowohl von Seiten der Gäste wie auch von meinen Kollegen kommt viel positives Feedback. Wir haben einerseits ein sehr gutes Arbeitsklima und andererseits kommt von unseren meist jungen Gästen oder Familien mit Kindern oft ein freundliches Lob für unseren Service.

FRAGE: Wodurch zeichnet sich das Team von Mitarbeitern im Orlando aus?
ANTWORT: Unser Team ist wirklich toll, sowohl in unserem Hotel wie auch in der Unternehmenszentrale. Wir arbeiten Hand in Hand, vom Operations Manager Pau Obrador – an den ich direkt berichte – bis hin zum Reinigungspersonal, Technikteam, Küche, Service oder Rezeption. Wir alle sind stets bemüht, uns gegenseitig die Arbeit zu erleichtern.

FRAGE: Was zeichnet die Hotelkette Pabisa Hotels angesichts des großen Hotelangebots in Playa de Palma aus?
ANTWORT: Pabisa Hotels bietet mit dem All Inclusive Plus Programm ein einzigartiges Produkt, das von unseren Gästen sehr gut angenommen wird. Gerade für Familien oder Gruppen ist das Angebot sehr attraktiv und lohnenswert, denn es bietet neben den klassischen Leistungen im Hotel Eintritt und Verzehr in verschiedenen Freizeiteinrichtungen in der näheren Umgebung unserer Hotels. Das Orlando ist darüber hinaus eines der wenigen Appartementhäuser in Playa de Palma, außerdem bietet es hervorragende Gastronomie im einzigen auch für Nicht-Gäste geöffneten Restaurant der Hotelkette, das daher auch viele Gäste bewirtet, die nicht im Orlando wohnen.