Mit Pabisa Hotels Halloween auf Mallorca feiern

Die typisch amerikanische Halloween-Feier mit Kürbisdekoration, Fledermäusen und gruseligen Kostümen kam über die Kinoleinwände nach Europa und hat inzwischen einen festen Platz im Herbst eingenommen. Auch in Playa de Palma werden Ihnen schaurig-schöne Halloweenpartys einen Schauer über den Rücken jagen…

Aber woher kommt Halloween? Traditionell gedenken wir Ende Oktober unserer Verstorbenen, vor allem in dieser letzten Nacht des Oktobers, wenn die Welt der Toten den Lebenden ganz nahe ist.

Die Feierlichkeiten sind je nach Land sehr unterschiedlich. Auf Mallorca, zum Beispiel, feiern wir am 1. November Allerheiligen. An diesem arbeitsfreien Feiertag kommt die Familie zusammen, um gemeinsam Blumen am Grab verstorbener Angehöriger niederzulegen. Die Friedhöfe der Insel verwandeln sich in wahre Blumenmeere und verkleidete Menschen sieht man dort sicher nicht. Auch die Süßigkeiten, die traditionell an diesem Tag verzehrt werden, unterscheiden sich: Kürbis und kandierte Äpfel werden hierzulande ersetzt durch Rosenkränze aus Zuckerfrüchten und die köstlichen Panellets, eine sehr schmackhafte Marzipan-Leckerei.

Für diesen süßen „Rosenkranz“ verwendet man kandierte Kirschen, Pflaumen und Kürbisstücke, die mehrmals in Zuckerwasser gekocht und getrocknet werden, um sie dann wie eine Halskette aufzuziehen. Die einzelnen Stücke sind manchmal sogar noch mit religiösen Motiven verziert.

Panellets werden aus Mandeln, Zucker und Ei hergestellt und anschließend in Pinienkernen gewälzt. Es gibt sie heutzutage in vielen Geschmacksrichtungen, wobei Schokolade, Kokos und Zitrone die Beliebtesten sind. Ursprünglich kommen die Panellets aus Katalonien, aber zu dieser Jahreszeit sind sie in jeder Konditorei Mallorcas zu finden.

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