Leckere mediterrane Verführungen – beliebte Mallorca Rezepte

Sie sind leicht und lecker. Sie wecken Urlaubsgefühle. Ein paar der beliebtesten Mallorca Rezepte haben wir für Sie ausgesucht, denn die Rezepte sind perfekt für den Sommer. Leicht und schnell zubereitet, sind Pa amb oli, mallorquinische Salate oder Sangria die Stars bei Grillabenden und Sommerparties.

Sie sind die besten Souvenirs, denn sie brauchen keinen Platz, können problemlos mitgenommen werden und sorgen garantiert für Begeisterung. Mallorca Rezepte bringen Inselfeeling und Urlaubserinnerungen auf den Tisch. Gerade jetzt im Sommer. Sommer Rezepte aus Mallorca gibt es reichlich, denn längst haben Pa amb oli oder die mallorquinischen Sommersalate aus frischem Gemüse internationale Beliebtheit erlangt. Kein Wunder bei den vielen Millionen Besuchern, die jedes Jahr nach Mallorca kommen und sich dort von der mediterranen Küche verführen lassen.

Leichte Rezepte für den Sommer sind in. Deshalb ist es recht einfach, Mallorca Rezepte zu finden. Wer es vor Ort nicht geschafft hat, dem Koch die Geheimnisse seiner Lieblings- „Trampó“ zu entlocken, der findet die Sommersalat Rezepte im Internet. Wenn Sie Gast in einem unserer Hotels sind, dann haben Sie auf jeden Fall die Chance, mallorquinische Spezialitäten kennenzulernen, denn jede Woche verwöhnen wir unsere Gäste mit einem mallorquinischen Galabuffet in unseren Hotels. Schon allein deshalb lohnt es sich, das All-Inclusive-Plus Angebot unserer Hotels mit zu buchen, denn darin sind die Abendbuffets enthalten und Sie können während Ihres Aufenthaltes nach Herzenslust essen und sommerliche Rezepte ausprobieren.

Sommersalat Trampó – frisch, schnell und lecker

Trampó ist ein frischer mallorquinischer Salat. Die wichtigsten Zutaten sind Tomaten und Olivenöl. Dazu noch Zwiebeln und Paprika. Tomaten, Zwiebeln und Paprika klein schneiden, Olivenöl darüber und etwas Salz und schon ist der schnelle, leckere Sommersalat fertig. Natürlich sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Mögen Sie Essig und Pfeffer, dann scheuen Sie sich nicht, Ihrer Tramó eine persönliche Note zu geben. Vielleicht etwas Thunfisch dazu? Auch eine leckere Variante! Oder feine Apfelstückchen für Gourmets? Probieren Sie es einfach aus und denken Sie an frisches Weißbrot oder getoastetes Graubrot – die passen wundervoll zum mallorquinischen Sommersalat.

Pa amb Oli – ein Klassiker mit 1000 Varianten

Brot + Tomate + Olivenöl, das ist das klassische Pa amb Oli Rezept. Einfach und gerade deshalb so variantenreich. Schon beim Brot fängt es an. Sie sollten nicht irgendein Brot nehmen. Auf Mallorca finden Sie das „Pa moreno“, ein ungesalzenes Graubrot. Auf die getoasteten Brotscheiben werden die Tomaten gerieben – natürlich nicht irgendwelche Tomaten, sondern eine spezielle Züchtung, die “tomàtigues de ramallet“ und diese werden halbiert und direkt auf das Brot gerieben. Olivenöl aus dem Ölkännchen drauf, etwas Salz und fertig. In Deutschland eignet sich Graubrot sehr gut für Pa amb Oli. Und bei den Tomaten auf fleischige Sorten achten. Dem Pa amb Oli sind ähnlich wie dem deutschen Butterbrot keine Grenzen gesetzt, was den Belag betrifft. Ob Käse, Schinken, Gemüse oder Meeresfrüchte – auf Mallorca finden Sie unzählige Varianten.

Sangria selber machen – die beliebte spanische Sommerbowle

Wenn ein Rotwein sich unter Orangen- und Apfelstückchen mischt und sich Sodawasser und Zucker dazugesellen, dann kommt das bei Spanienurlaubern beliebteste Getränk heraus; die Sangria. Ihre individuelle Note bekommt die Sangria durch die „kleinen Geheimnisse“, die dem Sangria Rezept beigefügt werden und die in der Regel aus der Hausbar stammen. Deshalb Vorsicht, eine Sangria aus mallorquinischer Eigenmischung wirkt häufig weitaus heftiger als ihre, im Restaurant servierten Namenskollegen. Was ist ihr Lieblingsrezept für Sangria?

Ausprobieren lohnt sich auf alle Fälle und bei den Rezepten kann nichts schief gehen! Die meisten der sommerlichen Rezepte sind obwohl einfach und schnell zubereitet, häufig die Favoriten beim sommerlichen Freundestreff, dem Grillabend oder der Sommerparty. Die Pabisa Hotels wünschen viel Spaß beim Genießen.